Tuesday, May 13, 2014

Omaan, päev 181

Maksuametile lähim enam-vähem normaalne lõunastamise koht nii äratüüdanud, et käisime avastamas uusi jahimaid. Autoga sõites 5 minuti kaugusel Muttrahi sadamas on Cafe Chef A. Kuulujuttude põhjal tegutsevad seal endised Kargeeni töötajad. Koht meenutas tõepoolest veidi Kargeeni.

Õhtul proovisime araabiapärast mandi-t Al Maida-s. Mandi on roog, mis koosneb riisist koos keedetud lambalihaga. Liha on keedetud parasjagu nii kaua, et liha tuleb väga kergest luu küljest lahti. Enne mandit serveeriti meile supina puljongit ehk mandi keetmise lihaleent.

No comments:

Post a Comment